Farofa de Alho

• 200g de Farinha de Mandioca
  
  
• 90g de Manteiga Clarificada
  
  
• 40g de Alho
  
  
• 20g de Cebola
  
  

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[*]Corte o alho e a cebola em Brunoise (cubos) pequenos.

[*]Frite o alho e a cebola na manteiga.

[*]Coloque a farinha e deixe aquecer e secar um pouco.

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