Assunto: Bruschetta de gorgonzola com rúcula Sáb 16 maio - 0:42
Ingredientes 6 fatias de pão italiano. 2 colheres de sopa de queijo gorgonzola amassado. 3 colheres de sopa de maionese Suavit. folhas de um maço de rucula fatiadas finamente. 1 colher de sobremesas de suco de limão. 1 dente de alho. 2 colheres de sopa de azeite.
Modo de Preparo Unte um lado do pão com azeite e frite em frigideira quente até tostar. Esfregue o alho no lado tostado e reserve. Misture o queijo com o limão e a maionese, junte a rucula e misture bem. Distribua sobre o lado tostado do pão, sirva como entrada.