Bruschetta de cebola

Ingredientes
03 cebolas cortadas em fatias finas.
02 colheres de sopa de maionese Suavit.
01 colher de sopa de mostarda Suavit.
01 colher de sopa de manteiga.
01 colher de chá de farinha de trigo.
100 ml de vinho branco seco.
02 colheres de sopa de azeite de oliva.
Sal e pimenta.
Fatias de pão amanhecido.

Modo de Preparo
Coloque o azeite e a manteiga em uma frigideira e frite a cebola ate dourar e reduzir.
Adicione a farinha e mexa bem, junte a mostarda e mexa novamente.
Coloque o vinho e misture.
Desligue o fogo, tempere com sal e pimenta e adicione a maionese.
Mexa até homogenizar e sirva sobre pão tostado com azeite de um lado só.