Ingredientes
1 unidade média de Peito de frango sem pele cru
1 unidade média de Cebola crua
1 pitada de Sal refinado
2 colheres (chá) de Orégano
4 folhas grandes de Alface americana
4 folhas grandes de Repolho branco cru
1 unidade média de Cenoura crua
1 unidade média de Pepino
1 fatia pequena de Pimentão verde cru
1 unidade média de Manga
Modo de preparo
Cozinhe o peito de frango e desfie com o garfo.
Em uma tigela grande pique as folhas de alface e
o repolho. Acrescente a cebola picada, o pepino, a
cenoura e o pimentão verde.
Em um refratário, disponha o frango cozido e
desfiado, juntamente com os vegetais. Adicione
a manga picada em cubos. Misture todos os
ingredientes e tempere com o sal e o orégano.