TORTA DE PALMITO

Derreti 1 colher (sopa) de manteiga, 1 cebola média
ralada e 1 tablete de caldo de legumes


Acrescentei 1 litro de leite,
4 colheres (sopa) de amido de milho

1 pitada de noz moscada, mexendo sempre.

1 copo de requeijão cremoso, nossaaaa,
o creme ficou super macio

Olha ele aí, borbulhando.....

Acrescentei 500g de palmito picado, escolha palmitos
bons, macios, faz uma diferença!!!!!!!!

Desligue o fogo. Coloque um pouco do
creme no fundo de um refratário retangular grande,
por cima fatias de pão de forma

Continue até terminar todos os ingredientes

Por cima espalhe queijo ralado, mussarela
ou outro de sua preferência.

1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado grosso
mais 4 colheres (sopa) de um bom queijo parmesão,
dão um toque especial no sabor!

Leve ao forno pré aquecido médio,
assar até dourar e derreter os queijos
Uma dica para esta torta:
faça e deixe na geladeira por 3 horas ou de véspera.
Fica tão macia e homogênea.