Frango desfiado
-Cenoura ralada * (escaldada)
-Maça com casca filetada fininha
-Uva passa
Quantidade a gosto
No dia que preparei está acrescentei milho verde e azeitonas que tinha disponível na geladeira.
Ingredientes do molho:
-Iogurte com Mel
-suco de limão
-1 colher (chá) de mostarda
- sal e pimenta a gosto
Coloque todos os ingredientes em uma tigela, bata com garfo até se incorporar e misture a salada e sirva.