Gratinado de brócolis diferente

comece cozinhando no vapor 300g de brócolis e 1 cebola pequena cortada em rodelas. enquanto isso, em uma panela, refogue 2 dentes de alho amassados em um fio de azeite. acrescente então 200 ml de creme de leite, 2 colheres de creme de ricota ou requeijão, 2 colheres de molho shoyo e por último um tantinho de salsa. agora é só montar: primeira camada da cebola, depois o brócolis, um tantinho de sal e azeite e por último o creme… quem ainda achar que deve, pode colocar um tantinho de queijo ralado e forno!