Salada de Massa com Atum

INGREDIENTES:

500g de massa (tipo pene ou parafuso)
1 lata de milho em conserva
6 folhas de alface verde
4 folhas de alface roxa
1 tomate em cubos
2 latas de atum sólido
1 colher (café) de alho frito
Cebolinha verde a gosto
Suco de ½ limão
Azeite e Sal a gosto!
MODO DE PREPARO:

1 –  Em uma panela fervente com água, fio de óleo e sal cozinhe a massa normalmente, verificar o tempo certo de cozimento da marca que comprou para que não passe do ponto e ela fique muito mole, ela deve ficar “al dente”. Cozinhe cerca de 9 – 10 minutos. Escorra e reserve.

2 – Pique as folhas de alface e o tomate em cubinhos. Reserve.

3 – Escorra o óleo da lata de atum, desprezando esse óleo. Utilizaremos somente o atum.

4 – Na tigela que ira servir coloque a massa, fio de azeite, e agregue os demais ingredientes, misture tudo e tempere a gosto.

5 – Deixe alguns minutinhos na geladeira antes de servir para que esteja levemente geladinha, fica mais fresquinha por ser salada.