Pudim de Pão com Café

Ingredientes:

4 pãezinhos franceses amanhecidos cortados em cubos
4 colheres (sopa) de café solúvel
4 xícaras (chá) de leite morno
1 ovo batido
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada grosseiramente
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de noz-moscada

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture muito bem os cubos de pão, o café dissolvido no leite morno, o ovo ligeiramente batido, o açúcar, a manteiga,
A castanha-do-pará, a canela e a noz- moscada.
Coloque em uma fôrma de 24 cm de diâmetro com furo central, untada com margarina.
Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos.
Deixe esfriar, desenforme e sirva.