KAFTA .

500gr de carne moída

3 colheres de sopa de cebola ralada ou bem picada

1 colher de sopa de alho espremido ou amassado

2 a 3 colheres de sopa de salsinha

Sal à gosto

1 colher de chá de pimenta síria (se não tiver use na mesma proporção pimenta-do-reino, canela, noz-moscada e cravo, todos em pó, ralados ou moídos)

8 espetos que caibam na AirFryer, se forem grandes quebre um pedaço de cada para caber

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem, depois divida em 8 partes iguais e modele sobreos espetos fazendo o formato da kafta.

Coloque os espetos organizados dentro da cesta da AirFryer de forma que o ar quente possa circular, como nas imagens abaixo, depois programe por 20 minutos à 200º, virando os espetos na metade deste tempo. Se você gosta mais para mal passado deixe menos tempo.

Rendimento: 8 unidades

Congelamento: Você pode congelar as kaftas cruas ou prontas por até 3 meses e preparar na AirFryer da mesma forma quando for consumir.

Dicas: Sirva com farofa e Molhos para Acompanhamento.