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Data de inscrição : 27/08/2010
 |  Assunto: Salada de Batata Quente  Dom 18 Ago - 23:43 | |
|  Doure 50g de toucinho picado (3 a 4 tiras) em sua própria gordura. Junte 1 cebola picada e vá mexendo até dourar. Abaixe o fogo e acrescente 3 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 xícara (chá) de água fervente. Deixe cozinhar por alguns minutos.Tempere com 3 colheres (sopa) de vinagre e pimenta do reino a gosto. Despeje esse molho sobre 1kg de batatas cortadas em rodelas grossas e cozidas em pouca água fervente. Misture bem, polvilhe 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado e 1 colher (café) de alecrim fresco, picado. Sirva quente ou morno. | |
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