Salada de Macarrão ao Molho de Mostarda

250g de macarrão tipo ave maria
150g de presunto picado
1 tomate picado
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de maionese
cheiro-verde
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão até ficar macio, porém firme (al dente). Escorrer.
Transferir o macarrão para uma travessa e adicionar o azeite. Misturar.
Juntar a cebola, o tomate e o presunto. Mexer.
Adicionar a mostarda e a maionese. Misturar.
Temperar com o vinagre, sal e pimenta.
Polvilhar o cheiro-verde