Cenoura agridoce

Ingredientes
1 cenoura média descascada e ralada grossa
¼ de xícara de açúcar refinado (podem substituir pelo demerara ou mesmo por mel)
¼ de xícara de vinagre de álcool, de maçã ou de arroz
¼ de xícara de água

Modo de fazer a cenoura agridoce
Misture todos os ingredientes e deixe repousar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usar em saladas, sanduíches, etc. Mantenha refrigerada.

Créditos- Diga Maria