Torta salgada de Polhenguinho

1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
3 ovos
3 quadradinhos de polenguinho ou 3 colheres de sopa cheia de polenguinho cremoso.
Sal a gosto
1 colher de café de fermento Royal

Bate tudo no liquidificador, unte um pirex médio, coloque a metade da receita, recheio de preferência como se fosse para empadão, e a outra metade da massa, queijo ralado por cima e leve ao forno médio pré-aquecido até dourar (mais ou menos 30minutos).