Salada de Palmito com Abacaxi

Ingredientes

Salada:
1/2 xicara (chá) de palmito picado
1/2 xícara (chá) abacaxi picado
Galhos de agrião
1 cenoura média cozida e cortada em palito

Molho:
Sal (a gosto)
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de gergelim branco
3 colheres (sopa) de suco de abacaxi
Modo de preparo

Salada:
Forrar uma travessa com os ramos de agrião.
Arrumar os palitos de cenoura por cima do agrião.
Misture todos os demais ingredientes e coloque no centro.

Molho:
Misturar todos os ingredientes. Usar para temperar a salada.