Mac & cheese (Macarrão com queijo americano)

Ingredientes

5 xícaras de leite
450g de macarrão caracol
2 xícaras de queijo cheddar ralado
1 xícara de queijo parmesão ralado
Tempero a gosto
Modo de Preparo

Coloque o leite para ferver em uma panela grande.
Adicione o macarrão e mexa constantemente até que ele esteja cozido, o que leva de 10 a 15 minutos.
Desligue o fogo e adicione o cheddar e o parmesão e tempero a gosto, misturando bem até que o queijo esteja todo derretido e a massa esteja uniforme.
A receita rende de 3 a 4 porções.