Molho de Natas

Ingredientes:
Acompanha peixes cozidos

1,5 dl de natas
2 colheres de sopa de mostarda
sal
pimenta
1 limão
Confecção:

Deite um cubo de gelo numa tigela, junte as natas e bata-as com batedor ou vara de arames até ficarem espessas.
Junte a mostarda, tempere com sal e pimenta e sumo de limão e bata até obter um creme fofo.