hot filadélfia

Para o roll:
Ingredientes:
1 folha de alga desidratada (nori)
1 posta média de salmão
1 colher (sopa) de cream cheese
1 colher (sopa) de cebolinha picada bem fina
Farinha de trigo para empanar (o quanto baste)

Comida japonesa: como fazer sushi e sashimi de salmão e atum

Massa para fritar:
Ingredientes:
1 ovo
500g de farinha de trigo
Água potável (o quanto baste)

Modo de preparo:
Corte o salmão em fatias bem finas e compridas. Pique a cebolinha, abra a alga e coloque o salmão. Em seguida, acrescente a cebolinha e o cream cheese. Enrole e passe na farinha de trigo, depois na massa e frite em óleo quente até ganhar coloração dourada.