SANDUÍCHES ASSADOS DE CATUPIRY E COCO

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Ingredientes
1 pão de forma
200 gramas de catupiry
1 lata de leite condensado
200 gramas de coco ralado
Cerejas para decorar

Como Fazer
Corte as beiradas das fatias de pão. Espalhe uma camada de 1 centímetro de catupiry em metade das fatias de pão. Una cada fatia com o catupiry com uma fatia sem recheio, fazendo sanduíches. Corte-os ao meio formando dois retângulos. Aperte com cuidado para que fique bem firme. Passe cada sanduíche no leite condensado e depois no coco ralado, com ajuda de dois garfos. Coloque os sanduíches em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno quente ate começarem a dourar.
Tire do forno decore com cerejas e sirva quente ou frio.