ingredientes
1 filé de salmão grande
sal e limão
1 pote de 400g maionese aquela marca famosa H...
meia cebola picada
1/2 xícara de cheiro verde picado
1 lata de seleta escorrida
100g queijo parmesão ralado
1/2 xícara de azeitonas picadas
papel alumínio para cobrir a forma
modo de preparo
Tempere previamente o Salmão com sal e limão e reserve. Em uma vasilha misture seleta, cebola,azeitonas, cheiro verde, metade do queijo e a maionese acerte o sal. Coloque o Salmão na forma e espalhe a mistura, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno médio pré aquecido por 40minutos tire o alumínio e salpique o restante do queijo deixe gratinar por mais 10 minutos.
Sirva com arroz branco e salada da sua preferencia.