Petisco de frango temperado com cerveja e bacon

Ingredientes
Cebola (1/2 xícara)
Aipo (1 xícara)
Frango em cubos (200g)
Sal a gosto
Cerveja (1 xícara)
Ovo (1 unidade)
Crouton (2 xícaras)
Queijo gouda ralado (40g)
Bacon (20g)
Como fazer
Pique a cebola e o aipo e coloque junto com o frango cortado em cubos em uma frigideira. Tempere com sal a gosto e aqueça (sempre mexendo), até que o frango cozinhe. Despeje a cerveja e continue mexendo.

Quando a cerveja borbulhar, acrescente um ovo e mexa mais um pouco até que ele cozinhe.

Leve a mistura a um refratário e coloque o crouton, o queijo ralado e o bacon por cima. Para finalizar, leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.