Fondue de queijo caseiro

Ingredientes
2 dentes de alho
1 colher de maisena
1 xícara de vinho branco
400g de queijo suíço ralado
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Modo de preparo
Prenda os dois dentes de alho na ponta de um garfo e passe-os no fundo da panela. Depois, dissolva a maisena em meia xícara de vinho branco. Despeje a mistura na panela e deixe cozinhar por 5 minutos. Depois, coloque os 400g de queijo suíço ralado e mexa bem até derreter. Com a mistura bem homogênea e o queijo derretido, coloque mais meia xícara de vinho branco. Tempere com sal e pimenta a gosto, e está pronto!