Picolé cremoso de manga e coco

Ingredientes
Suco de 3 LIMÕES
1/2 xícara de LEITE DE COCO
2 colheres de sopa de chia
1/2 xícara de ÁGUA
3 MANGAS
Modo de Preparo
Deixe a chia de molho na água por pelo menos 15 minutos.
Esprema o suco dos limões e bata no liquidificador junto com o leite de coco, as mangas picadas e a chia hidratada.
Coloque a mistura em forminhas de picolé e arrume os palitos no centro de cada um.
Leve ao freezer até congelar.