Pastel assado de frango, com massa podre

• 3 xícaras de farinha de trigo (xícara de 240 ml)
  
  
• 1 xícara de manteiga
  
  
• 1 pitada de sal
  
  
• 100 ml de creme de leite (1/2 caixinha)
  
  
• 1 gema para pincelar por cima
  
  

Modo de fazer:



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[*]Coloque a farinha de trigo em uma vasilha, a manteiga, o sal e o creme de leite, misture bem com uma colher e depois com a mão, amassando delicadamente a massa

[*]Se precisar, coloque um pouquinho mais de farinha de trigo até dar o ponto (eu coloquei mais 1 colher de sopa de farinha): a massa desgruda das mãos e não fica pegajosa

[*]Coloque a massa dentro de um saco plástico e leve ao congelador por uns 10 minutos

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[*]Frango assado desfiado

[*]Uma lata de seleta de legumes

[*]Duas colheres de sopa de molho de tomate temperado

[*]Uma colher de sopa de extrato de tomate

[*]Duas colheres de sopa de creme de leite (do restante da caixinha que sobrou)

[*]Orégano, sal e pimenta a gosto

[*]Misture tudo

[*]Se você fizer um recheio quente tem que esperar esfriar pra rechear os pasteis

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1. Abra a massa em porções pequenas, no meio de 2 sacos plásticos
   
2. Corte no formato que quiser
   
3. Recheie e feche apertando com um garfo
   
4. Coloque na forma (não precisa untar)
   
5. Pincela a gema por cima
   
6. Assei em forno a 250 graus até os pasteis ficarem dourados
   
7. Essa receita rendeu 17 pasteis, no formato que eu fiz