Costela na mostarda

Ingredientes
01 kg de costela de boi em pedaços de 3 cm.
06 colheres de sopa de mostarda Suavit.
02 colheres de sopa de molho inglês.
150 ml de vinho branco seco.
folhas de alecrim.
02 cebolas em fatias grossas.
02 dentes de alho inteiros.
Sal e pimenta.

Modo de Preparo
Tempere a costela com sal e pimenta.
Em uma panela de pressão, coloque o alecrim e o alho, em seguida a cebola e por cima a costela.
Adicione o molho inglês, a mostarda e o vinho.
Tampe e assim que pegar pressão, cozinhe por 25 minutos.
Retire a pressão e abra, adicione a cebolinha e sirva em seguida.