Carne com Páprica

INGREDIENTES

Tempo de preparo
1h 30min
Rendimento
8 porções

800 g de músculo em pedaços
2 cebolas médias raladas
3 colheres (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de carne
1 xícara (chá) de água quente
1 xícara (chá) de vinho branco seco (usei tinto)
Suco de 3 limões
2 colheres (sopa) de páprica (usei páprica doce)
1 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de cheiro verde picado
MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga e doure a carne, depois acrescente a cebola e frite-a
Acrescente o caldo de carne dissolvido na água quente, o vinho, o suco de limão e a páprica
Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos
Abra a panela, e acrescente o creme de leite, o cheiro verde e sirva