Jantar Mexicano

Preparo da carne: Coloque em uma panela 3 colheres (sopa) óleo, em seguida 1/2 kg de carne moída e frite bem. Então coloque os temperos (sal, pimenta moída e orégano) à gosto, adicione 3 colheres (sopa) molho inglês e 5 colheres (sopa) molho de pimenta. Reserve.

Preparo do sour cream: Bata no liquidificador 1 caixa de creme de leite, 1 pote de cream cheese, 2 colheres (sopa) vinagre branco, suco de 1/2 limão e reserve (se preferir pode colocar na geladeira).

Montagem: Em um refratário (que vá ao forno) espalhe 1 pacote de doritos (nachos), acrescente por cima dos nachos a carne moída, o sour cream e 200 gramas requeijão sabor cheddar. Leve ao forno pré aquecido por cerca de 15 minutos (180ºC).