Bolo Salgado de Sardinha

Ingredientes

2 xícaras rasas de farinha de trigo
1 xícara rasa de maisena
½ xícara de queijo parmezão ralado
¾ de xícara de chá de óleo
4 ovos inteiros
2 xícaras de chá de leite
1 colher de sobremesa de receita de casa Arisco
1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes do Recheio

2 latas de sardinhas
1 tomate sem pele e sem sementes picado
10 azeitonas picadas
2 ovos cozidos picados
Modo de preparo

Bater no liquidificador, colocar metade da massa em tabuleiro nº 2 untado e polvilhado com farinha, colocar o recheio e cobrir com o restante da massa, polvilhe com um pouco de queijo ralado e asse em forno médio baixo por aproximadamente meia hora.