Corn Dog .

Admin Mensagens : 7770 Data de inscrição : 27/08/2010

Você precisa de:

Açúcar, 2 colheres de sopa
Farinha de milho, 1 xícara
Farinha de trigo, ¾ xícara
Fermento, 2 colheres de chá
Leite, 1 xícara
Ovo, 1 unidade
Óleo para fritar, q/n (pode ser óleo de milho)
Palitos de espetinhos, 12 unidades
Sal, ½ colher de chá
Salsichas de frango, 12 unidades*
(é possível fazer também com mini salsichas ou sassami de frango)

Passos

1
Em um bowl, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, o sal, o açúcar e o fermento.
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2
Depois, acrescente o ovo e o leite. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
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3
Em seguida, espete as salsichas com os palitos e passe-as, uma a uma, generosamente na massa.

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4
Frite duas salsichas por vez, por aproximadamente 5 minutos, até dourar bem.
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5
Sirva com ketchup, mostarda, maionese e pimenta.
6
Dica do Guga:
Tenha um copo longo para colocar a massa e empanar melhor as salsichas. Isso vai ajudar a reduzir a bagunça.

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