Admin
Admin
Mensagens : 7770
Data de inscrição : 27/08/2010
 |  Assunto: COMO DESENFORMAR QUEM NÃO TEM FORMA DE FUNDO FALSO  Qua 23 Out - 17:28 | |
| Veja como faço:Eu uso essa dica, porque a forma de fundo falso que eu tenho é mais alta e eu gosto de fazer torta e quiche nessa mais baixinha, então eu sempre uso essa dica, veja:
- Separe uma forma rasa de torta e papel alumínio (ou papel manteiga);
- Corte um pedaço de papel que sobre dos lados da forma. Recorte no meio e dobre no sentido do comprimento para ficar mais firme;
- Coloque na forma formando um X no fundo;
- Coloque a massa na forma;
- Abra a massa e cubra toda a forma;
- Coloque o recheio e leve para assar;
- Solte as bordas do papel delicadamente;
- Com a ajuda de outra pessoa, retire cuidadosamente a torta, segurando pelo papel.
Muito importante:
- A massa da torta tem que ser aquela com a base amanteigada
- Dá para usar papel alumínio ou papel manteiga (já fiz com os dois)
- Serve para desenformar tortas, quiches, empadão.
créditos - aqui na cozinha | |
|
Início 
Últimas imagens 
Procurar 
Registar 
Entrar 
1,,,
2
3
4
5
6
7
