Ingredientes: 500 grs. de carne moída 1/2 xícara de farinha de rosca 1/2 cebola picada 2 colheres de sopa de cheiro verde picado 1 dente de alho/pequeno amassado sal e pimenta à gosto Misture todos os ingredientes acima em uma vasilha e reserve. Vai precisar também de: 200 grs. de queijo mussarela cortado em tirinhas grossas 200 grs. de bacon cortado em fatias finas palitos
Abra um punhado da carne temperada na palma da mão, coloque uma tirinha de queijo e modele como um croquete. Enrole uma fatia de bacon e prenda com um palito.
Faça isso com toda a carne. Arrume em uma assadeira, formando fileiras. Assar em forno forte por 40 minutos ou quando o bacon estiver crocante.
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Assunto: Chamego Mineiro 
Qui 8 Ago - 21:51
