Torta de Arroz com Cenoura

Bati no processador:
1 xícara e 1/2 de arroz cozido
2 ovos
1/3 xícara de chá de leite
1/2 xícara de queijo minas curado
Cebola e alho a gosto (usei 2 dentes de alho e 1/3 de uma cebola)
Uma pitada de sal

Coloquei a mistura numa forma de vidro untada com margarina, cobri com uma cenoura grande ralada, cheiro verde e um fio de azeite. Assei por 15 min. potencia alta no microondas.