Torta de Queijo do Edu Guedes

Ingredientes

200g de biscoito água e sal
150g de manteiga
1 clara
INGREDIENTES DO RECHEIO:
2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de queijo gorgonzola ralado
1 xícara (chá) de creme de leite
3 ovos
4 fatias de bacon
1 colher (café) de orégano


Modo de Preparo

Pegue uma tigela e coloque os biscoitos moídos, a manteiga, a clara e misture bem
Coloque em uma forma, junte o recheio e por fim coloque o bacon
Leve ao forno pré-aquecido a 180º e asse por 20 minutos.
Informações adicionais
RENDIMENTO: 6 a 8 porções por R$ 24,00.
Receita exibida em 03/08/09 no programa Hoje em Dia da TV Record.