Lula empanada

Ingredientes||___
1/2 kilo de lula
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de cerveja clara
sal a gosto
pimenta a gosto
óleo para fritura
rodelas de limão

___||Modo de Fazer||___
Limpe a lula e corte em anéis ou usar lula congelada que já vem limpa e cortada.
Nesse caso, deixe descongelar antes de usar.
Tempere a lula com o sal, a pimenta e o suco de limão.
Deixe tomar gosto durante 15 minutos.
Em uma tigela misture a gema, o sal, a farinha, a cerveja, formando uma pasta.
Bata as claras em neve firme e misture à massa de cerveja. Passe as rodelas de
lula nesta massa e frite em óleo quente. Sirva quente com rodelas de limão.