Salada de presunto crocante

Ingredientes:


Alface americana
Rúcula
Radíccio ou agrião
Presunto cru
Lascas de parmesão
3 c.s. vinagre
3 c.s azeite
sal e pimenta



Modo de Preparo:


Coloque o presunto no forno até ficar crocante. Faça o vinagrete com o azeite e o vinagre. Junte as folhas, acrescente o vinagrete, as lascas de parmesão e por cima o presunto crocante.