Salada crocante com filé mignon

Rende: 2 porções/Calorias por porção: 165

Ingredientes
• 1/2 pepino sem as sementes e cortado em palitos (0 CARBS)
• 1 pimenta dedo-de-moça sem as sementes e cortada em rodelas finas( 0 CARBS)
• 1 punhado de folhas de hortelã
• 1 pé pequeno de alface-romana( 3,3 carbs)
• 2 filés (150 g) de filé-mignon cortados em tiras
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Molho
• 1 dente de alho picado - ( 3 carbs)
• 1 colher (sopa) de suco de limão( 1 carb)
• 2 colheres (sopa) de shoyu light (3,06 carbs)

Modo de fazer
Primeiro prepare o molho. Misture o alho, o suco de limão e o shoyu. Reserve. Junte o pepino com a pimenta dedo-de-moça. Acrescente a hortelã e a alface. Misture bem e divida em dois pratos. Tempere as tiras de filé-mignon com sal e pimenta-do-reino. Grelhe por 3 minutos de cada lado em uma frigideira antiaderente bem aquecida. Espere amornar e adicione aos outros Ingredientes. Sirva com o molho à parte.