Salada refrescante de abacaxi

Ingredientes
Serve: 10
1 abacaxi cortado em cubinhos
1/2 repolho verde cortado em tiras finas
1 lata de creme de leite (sem o soro)
1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
1 colher (sopa) de molho inglês
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Prep: 25 min
1. Numa saladeira grande, misture o creme de leite, o vinagre e o molho inglês. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Adicione os cubinhos de abacaxi e as tiras de repolho, misturando bem para envolvê-los uniformemente no molho. Leve à geladeira antes de servir.