cenoura fast-food

Toste 2 colheres de sopa de gergelim e 2 colheres de sopa de amendoim em uma frigideira. É só ligar o fogo alto e mexer um pouco por uns cinco minutos. Reserve.

Corte duas cenouras pequenas em rodelas bem finas. Coloque um fio de azeite e outro de óleo de gergelim em uma frigideira e mexa por uns cinco minutos.

Misture o gergelim e o amendoim com a cenoura e pronto. Só isso. Não me lembro se acrescentei sal, então é bom experimentar antes de servir.