PUNHETA DE BACALHAU

Ingredientes
300 gramas de bacalhau dessalgado
1/2 cebola cortada finamente
2 dentes de alho picados
6 colheres de sopa de azeite
Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Azeitonas a gosto
Modo de preparo

Cozinhe o bacalhau até ficar macio. Após cozido, retire a pele e os espinhos.

Desfie com as mãos e regue com o azeite. Acrescente a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha, as azeitonas e misture tudo com as mãos.

Sirva frio, acompanhado de pães.