4 Tipos de Chips

Chips de Batata Doce
Ingredientes
1 batata doce média sem casca laminada
Sal
Pimenta do reino
½ colher de chá de alho em pó
1 colher de sopa de azeite de oliva
½ xícara de maionese
2 colheres de sopa de mostarda dijon
E vamos cozinhar...
Dispor as batatas em uma tigela, temperar com sal, pimenta do reino e alho em pó.
Regar com o azeite de oliva e misturar bem.
Dispor em uma assadeira untada com azeite, deixando um espaço entre as fatias e levar ao forno Preaquecido a 180 graus, por aproximadamente, 20 minutos ou até secar.
Misturar a maionese, a mostarda e temperar com sal e pimenta.
Servir os chips acompanhados do molhinho.
Chips de Cenoura
Ingredientes
2 cenouras sem casca laminadas
Sal
Pimenta do reino
½ colher de chá de coentro em pó
1 colher de sopa de azeite de oliva
½ xícara de iogurte natural
½ limão
½ colher de chá de alho em pó
1 colher de sopa de salsinha picada
1 colher de chá de hortelã picada
E vamos cozinhar...
Dispor as cenouras em uma tigela, temperar com sal , pimenta do reino e coentro em pó.
Regar com o azeite de oliva e misturar bem.
Dispor em uma assadeira untada com azeite, deixando um espaço entre as fatias, e levar ao forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente, 20 minutos ou até secar.
Misturar o iogurte, o suco de limão, o alho em pó, a salsinha picada e a hortelã picada e temperar com sal e pimenta.
Servir os chips acompanhados do molhinho.
Chips de Mandioca
Ingredientes
300g de mandioca sem casca laminada
Sal
Pimenta do reino
½ colher de chá de páprica doce
½ xícara de maionese
1 colher de sopa de catchup
1 colher de chá de sriracha
1 colher de chá de páprica doce
E vamos cozinhar...
Dispor a mandioca em uma tigela, temperar com sal, pimenta e páprica.
Regar com o azeite de oliva e misturar bem.
Dispor em uma assadeira untada com azeite, deixando um espaço entre as fatias e levar ao forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente, 20 minutos ou até secar.
Misturar a maionese, o catchup, a sriracha e a páprica doce e temperar com sal.
Servir os chips acompanhados do molhinho.
Chips de Beterraba
Ingredientes
2 beterrabas sem casca laminadas
Sal
Pimenta do reino
Noz moscada a gosto
1 caixinha de creme de leite
½ limão
1 colher de sopa de cebolinha picada
E vamos cozinhar...
Dispor a beterraba em uma tigela, temperar com sal, pimenta e noz moscada.
Regar com o azeite de oliva e misturar bem.
Dispor em uma assadeira untada com azeite, deixando um espaço entre as fatias e levar ao forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente, 20 minutos ou até secar.
Misturar o creme de leite, o suco de limão e a salsinha e temperar com sal e pimenta.
Servir os chips acompanhados do molhinho.