INGREDIENTES
1 kilo de pedaços de frango (peito/coxa/sobrecoxa/asa)
Sal a gosto
Suco de 1 limão
5 colheres de sopa de cebola
Pimenta QB
- - - Para empanar
1 ovo batido
2 colheres de sopa de cebola
2 ½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de parmesão ralado
1 colher de sopa de salsa picada
- - - Óleo para fritar
DETALHES
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado
PREPARAÇÃO:
ETAPA 1
Tempere o frango com pimenta, a sopa de cebola, sal e suco de limão.
Deixe marinar no tempero por 20 minutos.
ETAPA 2
Misture a farinha com a sopa de cebola, o queijo e a salsa. Reserve.
ETAPA 3
A seguir, passe o frango no ovo batido com uma pitada de sal e depois na mistura de empanar que estava reservada.
ETAPA 4
Frite na frigideira com pouco óleo.
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Assunto: Frango empanado tipo KFC 
Qui 27 Out - 0:57
