Couve-flor gratinada com creme de cebola

Ingredientes:
1 couve-flor grande
10 colheres de maionese
1 pacote de creme de cebola
cebolinha
pimenta do reino
muçarela a gosto (mozarela, muçarela)

Modo de Preparo:
Cozinhe a couve flor inteira, mas deixe-a al dente para não desmanchar (cozinhar em água sem sal).
Misture a maionese com o creme de cebola, cebolinha e pimenta do reino. Passe esta pasta pela couve flor já cozida e gratine com queijo ralado e coloque rolinhos de muçarela pelos buracos. Leve para dourar cerca de 30 minutos no forno médio, já previamente aquecido.