Salmão na manteiga

Antes de tudo temperei meu salmão com:
- alho
- sal (pouco)
- ervas finas (pouco)
- suco de limão
Deixei uns 15 minutinhos só e coloquei na frigideira com:
- 2 colheres (sopa) de manteiga Mococa com sal
- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
Fogo super baixo, e coloquei o pedaço de salmão lá, e foi fritando
aquilo, e o cheiro na cozinha tomando conta.
Jesus apaga a luz!!! não apaga não, senão queima o salmão.
Deixei dourar e virei, dourou do outro lado, salpiquei um tiquinhod e
salsinha e pronto. É muito rápido, muito mesmo, pois este peixe é bem
molinho.
Para acompanhar fiz uma batata à souté. Cozinhei batata em cubos,
salteei na manteiga (pouco), e bastante salsinha.

créditos - receitas da cyn