Bolinho de Canela

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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 ovos
1 colher (chá) de canela em pó
óleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar

Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, a margarina, o fermento, o sal, os ovos e a canela.
Trabalhe a massa até ficar homogênea e macia.
Em uma superfície enfarinhada, faça rolinhos e corte cubos de 2 cm.
Frite no óleo quente até dourar.
Escorra e coloque sobre papel-toalha.
Polvilhe com a mistura de açúcar e canela antes de servir.
Dica: acrescente à massa raspas de casca de limão.

Créditos- Receitas nota 10