Frozen de Ovomaltine

2 copos de iogurte desnatado
1 caixinha de creme de leite light
4 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
1/2 xícara (chá) de ovomaltine

Modo de preparo:
No liquidificador, bata o iogurte, o creme de leite, o  adoçante e a gelatina.
Retire, coloque em uma forma retangular, cubra com filme plástico e leve ao freezer por cerca de 2 horas.
Desenforme e bata na batedeira, em velocidade baixa, acrescentando o emulsificante e o ovomaltine aos poucos, até dobrar de volume.
Leve novamente ao freezer por 4 horas e sirva com a calda de sua preferência.