Ingredientes:
1 kg de peito de frango cortado em filés ( cortei em cubos)
2 pacotes de creme de cebola ( usei 1)
1 vidro de leite de coco
1 copo de requeijão cremoso
1/2 xícara de vinho branco
2 caixinhas de creme de leite Mococa
2 pimentas dedo-de-moça sem sementes, picadas
2 colheres de mostarda
cebolinha picada
Como fazer:
Tempere o frango com o creme de cebola.
Coloque num refratário untado com azeite
Em uma tigela misture os outros ingredientes, despeje sobre o frango e leva ao forno em temperatura alta por mais ou menos 25 minutos.
Retire do forno, salpique cebolinha picada e sirva com arroz branco e uma salada verde.