Assunto: Biscoitinho de Amanteigado Qui 13 Jun - 21:19
800 gramas de margarina ou manteiga sem sal 250 gramas de açúcar 800 gramas de farinha de trigo 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos
Misture bem todos os ingredientes. Abra a massa com o rolo se preferir, passe o leite condensado cozido, enrole a massa (tipo rocambole e corte), coloque em uma assadeira untada e enfarinhada . Cubra com açúcar cristal leve para passar de 30 a 40 minutos. Ele fica bem crocante, quando tira do forno parece que está mole mas depois de frio, ele fica durinho.