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 Molho de Temperos Finos

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Molho de Temperos Finos Empty
MensagemAssunto: Molho de Temperos Finos   Molho de Temperos Finos EmptyTer 20 Nov - 10:53

Molho de Temperos Finos 2Q==

Ingredientes :

25g de pimenta vermelha
500ml de vinagre
25g de cebola(1/2 cebola)
5 g de alho(1 dente)

30g de polpa de tomate(2 colheres de sopa)
1g de noz-moscada(1/2 colher de café)
5g de páprica
2 cravos da índia
4g de pimenta-do-reino

50g de óleo(preferência de canôla- 3 colheres de sopa)

Preparo - Bater no liquidificador, a pimenta, a cebola,
a polpa de tomate, e o tomate.

Adicione sem bater o vinagre, o óleo, o cravo,
a pimenta-do-reino, a páprica e a noz-moscada.

Coloque tudo em um vidro e deixe descansar por
48horas.

Coe em seguida.
Junte gotas de limão na hora de servir, para não
ficar amargo.
Conserve em geladeira.

Sugestões - Acompanha bem saladas, carnes,
e refeições de sua preferência.Nunca se esqueça, se em uma das receitas, houver
algum ingrediente que não for de seu agrado ou que
você não possa fazer uso por restrição médica,
exclua-o da receita.
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