Linguiças frescas/Salsichas para churrasco
Tomates cereja vermelhos
Tomates cereja amarelos
Pimentão/pimento vermelho
Pimentão/pimento verde
Cebola
Alho
Tomilho fresco
Azeite de oliva
Sal
Pimenta
Corte os tomates ao meio. Corte e tire as sementes dos pimentões/pimentos. Corte-os em pedaços grandes. Corte as cebolas em quatro. Deixe os dentes de alho com a casca.
Coloque tudo num refractário, junto com as linguiças/salsichas. Polvilhe com os ramos de tomilho fresco, sal e pimenta. Regue generosamente com azeite de oliva. Leve ao forno quente até um perfume maravilhoso de pimentão, cebola e linguiça invadir sua cozinha!