ARROZ COM GERGELIM

Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz
Sal e pimenta-do-reino à gosto
2 raminhos de salsa
1/3 de xícara (chá) de manteiga
1/4 de xícara (chá) de sementes de gergelim
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter.
Frite as sementes de gergelim sobre fogo médio até dourarem ligeiramente.
Junte o arroz e frite por mais 3 minutos mexendo.
Acrescente 2 xícaras (chá) de água, tempere e deixe ferver em fogo alto.
Tampe a penela, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 15 minutos ou até água ser absorvida.
Coloque o arroz numa travessa e enfeite com raminhos de salsa.